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西安酒店宣传片:客房暗、餐厅黄怎么拍

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酒店片子拍得好不好,第一眼就看客房。客房是酒店最难看的地方,因为它是按住的逻辑设计的,不是按拍的逻辑。

光影时代影视拍摄现场
光影时代影视 · 拍摄现场

住客要的是柔和、不刺眼,所以床头灯、廊灯、镜前灯加起来照度也就 150 勒克斯左右。摄像机的舒适区间是 800 到 1500 勒克斯。差五倍。

客房补光的三个位置

不用把房间打亮,要打三个点。

第一是窗。白天拍必须保住窗外的景,窗内曝光对了窗外就死白。做法是把窗帘拉开一半,用一支 300W 的灯加柔光罩从窗外侧斜打进来,模拟自然光,室内再补一支 60W 的小灯打床头。

第二是床面。床品是酒店最想展示的东西。一支灯从床尾 45 度打过去,让床单的褶皱出现阴影,纯平的一床白布看着像标本。

第三是卫生间。镜前灯色温通常 4000K,和客房的 2700K 打架。拍卫生间时把客房灯全关,只用镜前灯加一支 5600K 的补光,人脸才不脏。

客房的镜头别用广角。16mm 拍标间,墙角会弯成弧形,四米的房间拍出六米的感觉,客户第一眼觉得宽敞,第二眼觉得假。24mm 是底线,最好 28mm,站到门口拍,构图反而稳。

餐厅的黄色不是错

餐厅用 2700K 是有道理的,暖光让食物显得好吃。问题是自动白平衡会把它拉回 5500K,红烧肉变成粉色,青菜变成黄绿。

正确做法是手动锁 3200K,让画面保留一点暖,但不能偏橙。拍菜的时候单独再加一支 5600K 的小灯从侧后方打,只照亮食物本身,桌面还是暖的。这个混光是有意的,观众感觉不到,只觉得菜好吃。

蒸汽和热气要等。汤端上来的前 8 秒热气最明显,超过 15 秒就散了。所以拍菜品要跟厨房约好,一道一道上,上一道拍一道,不要一次上齐。

食物在镜头里的物理反应,餐饮宣传片怎么拍 里讲得比这里细,做酒店餐饮段落可以直接参考。

空场和人气都要拍

酒店片子有个矛盾:空场拍出来干净但没有人味,满场拍出来真实但乱。

我们的排法是:公共区域在早上七点前拍空场,大堂、走廊、泳池、健身房,这个时段没有客人,光线也干净。九点以后拍人气,早餐区、前台办理入住的客人、会议室外签到的队伍。

客人入镜要授权。前台和餐厅入口放一张 A4 提示牌,写明「本区域今日有拍摄,如不愿入镜请告知工作人员」,这比事后一个个签授权书省事。真要用到清晰正脸,还是得单独签,员工肖像授权书怎么写 里的三句话可以改成客人版。

两天的排期

第一天上午拍空场和客房,下午拍餐厅和厨房,晚上拍夜景和外立面。第二天上午拍会议和宴会厅,下午拍配套(泳池、健身房、SPA),傍晚补外景和城市天际线。

宴会厅要提前问清有没有婚宴。有婚宴的日子,厅里从早上九点就开始搭台,摆台的样子不是酒店想要的。这一点必须写进沟通清单。

一句实话

酒店宣传片最容易拍成「房间介绍片」。一间房接一间房,房型全拍一遍,观众看到第三间就划走了。

真正有用的是三个镜头:窗外的城市、早餐桌上的一杯咖啡、前台员工递房卡的手。前两个卖的是位置和生活方式,第三个卖的是服务。

要拍房型,拍两间就够,一间标间一间套房,剩下的用平面图加三张实景照片解决。省下来的时间用来拍早餐,早餐的转化率比房型高得多。

预算方面,一家 200 间房的商务酒店,3 分钟片子报价通常在 3 万到 6 万,含两天拍摄、一间样板房布置和后期调色。报价里如果写「含客房布置」,问清楚是换布草还是买软装,这两笔差好几千。

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