探店视频怎么拍，商家自己上手的答案是：一台手机加一个 79 块的手持支架就够了。我们是拍片的，但这话得说在前头：门店前 30 条内容根本不需要请团队，请了反而是浪费。
前 3 秒放什么
别放门头，门头没人想看。放动作：拉面师傅甩面、火锅红油滚起来的那一秒、裁缝踩缝纫机。我们给一家雁塔区的川菜馆排过脚本，第一条拍的是后厨泼热油，播放量是门头开场的四倍。你自己店里最忙、最有声音的那个动作，就是开头。
五步脚本照着排
进门、点单、等餐时拍后厨、第一口、报价。25 秒内走完，一句旁白都不用配，收环境音就行。声音比画面重要，锅铲声、吸管戳破封膜的声音，比配乐管用。拍之前把手机镜头擦干净，这话说出来可笑，但我们看过太多油乎乎的镜头。帧率锁 30 帧，别用自动变焦，走近两步比推镜头稳。
灯光就一个原则
白天把桌子挪到窗边两米内拍，别开顶灯。晚上拍，买一盏 20W 便携补光灯，从侧面 45 度打，色温 3200K 暖光，菜品颜色不发灰。别迷信大光圈虚化，探店观众要看的是菜的全貌和店里的真实环境，虚化了反而假。菜的热气也吃光：拍汤锅、烤肉这类带热气的菜，光从侧后方来，热气才拍得出来，正面打光热气就没了。
拍什么、多久拍一条
一周两条，固定周二周五拍。拍菜、拍人、拍一位客人的真实反应。不写 短视频脚本 也行，但每条拍之前用手机备忘录列五句词，不然现场一定卡壳。
发布卡在饭点前一小时，上午十点半或者下午四点半，观众饿着刷到你，转化高一些。封面不用设计，拿开头那个动作截帧就行，字打两行以内。定位一定带上，探店的流量一半来自同城。
什么时候才值得请人
三个信号同时出现：自己拍了 20 条、其中一条破了两万播、并且能说清想让观众来店里干什么。三条缺一条，先别花钱。另外想清楚你要的是品牌曝光还是直接到店，两回事，路数也不一样。说句同行不爱听的：请探店号来一波流量，复购撑不住的大有人在，自己账号慢慢养，先跑三个月再谈别的。预算够想走正规路子的，参考 短视频拍摄一条多少钱，或者直接看我们的 拍摄案例 找感觉。
